Care este diferența dintre o plită cu inducție și o sobă cu infraroșu?

Cu avantaje comune, cum ar fi designul compact, gătitul rapid, curățarea ușoară, siguranța de utilizare ... ambele tipuri de sobe sunt foarte populare în familii. Cu siguranță, mulți utilizatori se vor întreba cât de diferite sunt aragazele cu inducție și aragazele cu infraroșu ? De-a lungul WebTech360 , aflați!

În ce diferență aragazul de aragazul cu infraroșu?

Mecanism de acțiune

În ce este diferit mecanismul de lucru al aragazului cu inducție și al aragazului cu infraroșu?

O plită cu inducție (aragaz electric) încălzește o oală cu o bază magnetică pentru a găti mâncarea.

Soba cu infraroșu (aragaz electric) funcționează printr-un mecanism de încălzire care transferă căldura din sticla de bucătărie pe fundul oalei și gătește mâncarea.

Din ce oală este aragazul? Ce oală gătește aragazul cu infraroșu?

Aceasta este diferența dintre plita cu inducție și aragazul cu infraroșu de care sunt interesați mulți utilizatori.

Deoarece mecanismul de acțiune este diferit, ustensilele de gătit ale celor două aragazuri sunt, de asemenea, diferite. Aragazele cu inducție sunt mai agresive decât aragazele cu infraroșu.

Pentru aragazele cu inducție, trebuie să utilizați vase și tigăi magnetice, precum vase din oțel inoxidabil, fontă emailată ...

Aragazul cu infraroșu poate fi folosit cu tot felul de ghivece, inclusiv ghivece de teracotă, sticlă, aluminiu sau chiar puteți grăta mâncarea direct pe suprafața aragazului.

Folosiți oale și tigăi cu contaminare magnetică pe aragaz

Cu toate acestea, atunci când alegeți o oală, ar trebui să acordați atenție și cumpărării oalelor cu fundul plat și neted, absolut nu cumpărați oale cu fund curbat și convex, ceea ce va provoca o mulțime de pierderi de energie și va prelungi timpul. gătit.

Nivelul de siguranță

Apropo de siguranță, aragazele cu inducție au un grad mai mare de siguranță decât aragazele cu infraroșu, deoarece puteți atinge suprafața bucătăriei, cu excepția zonei de contact a fundului oalei, fără teama că temperaturile ridicate vă vor determina să vă încălziți sau să vă ardeți mâinile. În plus, plita cu inducție funcționează numai atunci când puneți oala corectă pe blatul aragazului, destul de sigur mai ales în familiile cu copii mici.

În ceea ce privește aragazul cu infraroșu, suprafața bucătăriei este încă destul de caldă după oprirea comutatorului.

Aragazele cu inducție sunt mai sigure decât aragazele cu infraroșu

Timp de gătit

Una dintre cele mai recunoscute diferențe dintre plita cu inducție și aragazul cu infraroșu este timpul de gătit.

Aragazele cu inducție au un timp de gătit mai rapid decât aragazele cu infraroșu (cu aceeași temperatură de gătit). Motivul este că plita cu inducție nu consumă multă căldură, dar încălzește fundul oalei direct foarte repede. Aragazele cu infraroșu trebuie să încălzească aragazul și apoi să încălzească oala, astfel că va consuma o anumită cantitate de căldură, făcând gătitul mai lung.

Consum de energie

În general, aragazele cu inducție și sobele cu infraroșu consumă ambele aceeași cantitate de energie atunci când au același nivel de putere. Ambele 2 au capacitatea de a încălzi mâncarea rapidă, contribuind la economisirea timpului, a costurilor și a energiei.

Cu toate acestea, timpul de gătire al aragazelor cu infraroșu este ceva mai lung decât cel al aragazelor cu inducție, așa cum s-a menționat mai sus. În comparație cu energia electrică utilizată la gătirea unei cantități de alimente, aragazul cu infraroșu folosește mai multă energie electrică decât aragazul electric.

Aragazele cu inducție și cu infraroșu consumă aceeași cantitate de energie electrică

Sperăm că articolul WebTech360 v-a răspuns la întrebarea, cum diferă aragazele cu inducție și aragazele cu infraroșu pentru a alege aragazul potrivit pentru nevoile familiei dvs.!