Ce se întâmplă cu organismul când mănânci iaurt în fiecare zi?

Iaurtul este un aliment minunat. Este bine să mănânci iaurt în fiecare zi? Când mănânci iaurt în fiecare zi, cum se va schimba corpul tău? Să aflăm împreună!

Iaurtul este delicios și poate fi combinat cu multe feluri de mâncare. Il poti manca singur, intr-un bol de granola, cu fructele preferate, sau ca "baza" pentru o reteta delicioasa de dressing pentru salata. Nu numai că, iaurtul este, de asemenea, plin de nutrienți precum proteine, calciu și probiotice, făcându-l un tratament incredibil de sănătos de adăugat în dieta ta zilnică.

Datorită naturii sale bogate în nutrienți, iaurtul a fost legat în mod constant de beneficii precum întărirea oaselor, îmbunătățirea sănătății intestinale și controlul greutății. S-a demonstrat că consumul regulat de iaurt îmbunătățește factorii de risc pentru bolile cardiovasculare, reduce riscul de diabet și îmbunătățește funcția imunitară. Dar cum rămâne cu celelalte beneficii potențiale ale consumului de iaurt în fiecare zi? Și există efecte secundare negative dacă mănânci în fiecare zi?

Ce tip de iaurt este cel mai sănătos?

Iaurtul are multe beneficii pentru sănătate, dar este important să găsești tipul care se potrivește cel mai bine obiectivelor tale de sănătate. Regula generală atunci când alegeți cel mai sănătos iaurt este ca acesta să fie bogat în proteine ​​și sărac în zahăr adăugat. Proteinele vă vor ajuta să vă mențineți satul mai mult timp, îmbunătățind în același timp masa musculară și obiectivele de control al greutății. Limitarea aportului de zahăr adăugat va ajuta la reducerea poftelor și la prevenirea problemelor precum inflamația, complicațiile cardiace și creșterea în greutate.

Când alegeți un iaurt sănătos, căutați unul dintre următoarele:

• Iaurt grecesc: Acest tip de iaurt este de obicei mai mare în proteine ​​și mai scăzut în zahăr, în timp ce conține încă mult calciu și alte vitamine importante.
• Iaurt islandez: Cunoscut și ca „skyr” în unele cazuri, acest iaurt este similar cu iaurtul grecesc prin faptul că are de obicei mai multe proteine ​​și mai puțin zahăr.
• Iaurt bogat în proteine: în timp ce iaurtul simplu conține proteine, aceste opțiuni au adăugat proteine ​​și variază de obicei între 15-25 de grame de proteine ​​per porție.

Beneficiile consumului de iaurt în fiecare zi

Boost de proteine

Iaurtul - în special iaurtul grecesc sau skyr islandez - poate oferi un aport de proteine ​​cu conținut scăzut de zahăr și grăsimi. De exemplu, un recipient de 5,3 uncii de iaurt grecesc Chobani fără grăsimi oferă 14 grame de proteine.

Deoarece proteinele vă pot ajuta să vă mențineți sătul prin reducerea hormonilor foametei și minimizând pofta de mâncare, un aliment bogat în proteine, cum ar fi iaurtul, poate fi ideal pentru micul dejun asociat cu fructe, granola sau nuci, sau o gustare la mijlocul după-amiezii care vă poate menține sătul până la cină.

Reglarea tensiunii arteriale

Un studiu din 2018 publicat în Journal of Hypertension a constatat că un consum mai mare de produse lactate, în special iaurt cu lapte, a fost asociat cu o tensiune arterială scăzută la adulți. Mai exact, consumul de mai mult iaurt și respectarea mai strânsă de „Dieta Dash” a fost o combinație asociată cu un risc cu 30% mai mic de hipertensiune arterială.

Un alt studiu a constatat că un aport mai mare de proteine ​​poate fi, de asemenea, legat de scăderea tensiunii arteriale, care este un alt mod în care iaurtul vă poate ajuta organismul.

Reduceți colesterolul rău

Împreună cu capacitatea sa de a ajuta la scăderea tensiunii arteriale, iaurtul vă susține și inima, ajutând la controlul nivelului de colesterol din sânge. Un studiu publicat în Journal of Dairy Sciences a analizat efectele iaurtului probiotic asupra participanților cu diabet de tip 2. Ei au descoperit că consumul zilnic al acestui iaurt a fost asociat cu scăderea LDL și a colesterolului total.

Creșteți calciul

Pe lângă proteine, un nutrient util pe care iaurtul îl poate furniza organismului tău este calciul, care este necesar pentru funcțiile legate de mușchi, nervi, vasele de sânge și oase. De exemplu, oasele tale conțin o cantitate mare de calciu și atunci când nu consumi suficient calciu prin alimente, corpul tău începe să ia calciu din oase. Acesta este unul dintre motivele pentru care calciul alimentar este atât de important.

Toate produsele lactate, inclusiv iaurtul, sunt surse bogate de calciu, așa că consumul regulat de iaurt cu lapte este o modalitate eficientă de a obține suficient calciu în organism.

Tract digestiv sănătos

În timp ce cuvântul „bacterii” poate evoca automat asocieri negative, există bacterii „bune” care sunt necesare pentru a vă asigura că tractul digestiv funcționează corect. O modalitate prin care vă puteți crește nivelul acestor bacterii bune este să consumați probiotice care se găsesc în anumite alimente și suplimente.

Menținerea unui microbiom intestinal sănătos - colecția de microorganisme, inclusiv bacterii, drojdii și viruși, care trăiesc în intestinul gros - promovează mișcările regulate ale intestinului, reduce balonarea și disconfortul gastro-intestinal general și ameliorează simptomele asociate cu boala Crohn, colita ulceroasă și IBS.