Orezul cu auto-gătit, cunoscut și sub denumirea de cutii de prânz cu auto-fierbe, se poate găti singur fără a folosi o sobă cu gaz sau electrică.
Cum funcționează orezul auto-gătit?
Secretul auto-gătirii orezului constă în pachetul „auto-fierbe” plasat în fundul cutiei de plastic. Când turnați apă, ingredientele din pachetul cu autofierbe vor participa la o reacție chimică, generând o cantitate mare de căldură într-un timp scurt pentru a încălzi apa și a găti mâncarea.
Acest pachet cu autofierbe conține în principal oxid de calciu (var nestins), diatomit, cărbune activat, pulbere de fier, pulbere de aluminiu, sulfat de sodiu etc. Printre acestea, oxidul de calciu este principalul ingredient de încălzire, care ajută la dispersarea ingredientelor de încălzire, reacționează cu apa pentru a genera căldură și elimină mirosurile în timpul încălzirii. Pulberea de fier și pulberea de aluminiu suferă, de asemenea, reacții de oxidare în condiții alcaline, ambele putând elibera o cantitate mare de căldură.
Astfel, orezul auto-gătit folosește principiul varului nestins care generează căldură atunci când intră în contact cu apa pentru a încălzi alimentele.
Orez auto-gătit - este ceea ce mănânci orez adevărat?
De ce durează, de obicei, cel puțin 30 de minute pentru a găti orezul într-un orez, dar doar câteva minute în orezul gătit automat?
De fapt, „orezul” din orezul auto-gătit nu este orez real, ci orez recombinat. Procesul de producere a orezului auto-gătit include măcinarea materiilor prime (orez spart sau orez), adăugarea de ingrediente (făină de orez glutinos, făină de grâu etc.) și aditivi alimentari (umectanți, emulgatori etc.), apoi abur și gătire prin extrudare la temperatură ridicată, apoi răcire și modelare.
Structura amidonului acestui orez recombinat s-a schimbat, astfel încât timpul de gătire este foarte scurt în comparație cu orezul original.
Adăugarea atât de multe lucruri nu numai că schimbă compoziția orezului original pentru a găti mai repede, dar schimbă și nutriția orezului auto-gătit.
Procesul de digestie a amidonului în sistemul digestiv uman este amilaza care hidrolizează amidonul în oligozaharide, dizaharide, monozaharide. În ceea ce privește orezul auto-gătit, amidonul a fost parțial descompus și conține mai multe dizaharide și oligozaharide decât orezul obișnuit, deoarece este produs folosind tehnologia de extrudare recombinantă. Prin urmare, procesul de producere a orezului auto-gătit va înlocui o parte din activitatea enzimelor digestive. Acest lucru face ca orezul auto-gătit mai ușor de digerat, nivelul zahărului din sânge după o masă din acest tip de orez va fi mai mare decât orezul obișnuit, bun pentru persoanele cu secreții digestive insuficiente, dar nebun pentru persoanele cu niveluri anormale de zahăr din sânge.
Procesul de extrudare la temperaturi ridicate va determina, de asemenea, orezul auto-gătit să-și piardă unele dintre vitaminele sale B - rata de pierdere a vitaminei B1 și a vitaminei B2 poate fi de până la 53,8%, respectiv 19,4%, reducând digestibilitatea proteinelor vegetale și utilizarea aminoacizilor.
În acest articol, vă vom ghida cum să recâștigați accesul la hard disk atunci când acesta se defectează. Haideți să urmăm pasul!
La prima vedere, AirPods arată exact ca orice alte căști wireless. Dar totul s-a schimbat odată cu descoperirea câtorva caracteristici mai puțin cunoscute.
Apple a lansat iOS 26 – o actualizare majoră cu un design complet nou, din sticlă mată, experiențe mai inteligente și îmbunătățiri ale aplicațiilor familiare.
Studenții au nevoie de un anumit tip de laptop pentru studiile lor. Acesta nu ar trebui să fie doar suficient de puternic pentru a performa bine la specializarea aleasă, ci și suficient de compact și ușor pentru a fi transportat toată ziua.
Adăugarea unei imprimante la Windows 10 este simplă, deși procesul pentru dispozitivele cu fir va fi diferit față de cel pentru dispozitivele fără fir.
După cum știți, memoria RAM este o componentă hardware foarte importantă a unui computer, acționând ca memorie pentru procesarea datelor și fiind factorul care determină viteza unui laptop sau PC. În articolul de mai jos, WebTech360 vă va prezenta câteva modalități de a verifica erorile de RAM folosind software pe Windows.
Televizoarele inteligente au luat cu adevărat lumea cu asalt. Cu atât de multe funcții grozave și conectivitate la internet, tehnologia a schimbat modul în care ne uităm la televizor.
Frigiderele sunt aparate cunoscute în gospodării. Frigiderele au de obicei 2 compartimente, compartimentul cool este spatios si are o lumina care se aprinde automat de fiecare data cand utilizatorul il deschide, in timp ce compartimentul congelator este ingust si nu are lumina.
Rețelele Wi-Fi sunt afectate de mulți factori, dincolo de routere, lățime de bandă și interferențe, dar există câteva modalități inteligente de a vă îmbunătăți rețeaua.
Dacă doriți să reveniți la iOS 16 stabil pe telefonul dvs., iată ghidul de bază pentru dezinstalarea iOS 17 și downgrade de la iOS 17 la 16.
Iaurtul este un aliment minunat. Este bine să mănânci iaurt în fiecare zi? Când mănânci iaurt în fiecare zi, cum se va schimba corpul tău? Să aflăm împreună!
Acest articol discută cele mai hrănitoare tipuri de orez și cum să maximizați beneficiile pentru sănătate ale orezului pe care îl alegeți.
Stabilirea unui program de somn și a rutinei de culcare, schimbarea ceasului cu alarmă și ajustarea dietei sunt câteva dintre măsurile care vă pot ajuta să dormiți mai bine și să vă treziți la timp dimineața.
Inchiriez va rog! Landlord Sim este un joc mobil de simulare pe iOS și Android. Veți juca ca proprietarul unui complex de apartamente și veți începe să închiriați un apartament cu scopul de a îmbunătăți interiorul apartamentelor și de a le pregăti pentru chiriași.
Obțineți codul de joc Roblox Bathroom Tower Defense și răscumpărați pentru recompense interesante. Ele vă vor ajuta să faceți upgrade sau să deblocați turnuri cu daune mai mari.
