Cum să alegeți să cumpărați caqui delicioși, cum să distingeți caqui Da Lat și caqui chinezi

A venit toamna, au început să fie vândute caqui în piețe, supermarketuri și magazine. Știi cum să alegi caqui delicios, ieftin, nutritiv pentru a face un desert sau un smoothie pentru familia ta? Împreună cu WebTech360, încercați să aplicați sfaturi în bucătărie pentru a alege cât de delicioase sunt caqui!

Vizualizare rapidă

1. Cum de a alege să cumpere persimmons proaspete și delicioase ul roșu ca dulce neted, lucios pielea va fi atent cu chinezii curmale 2. Două tipuri populare de Da Lat curmale curmale sau ou curmale crocantă curmale 3. Diferențierea crocant curmale Da Cachi crocanți lat și chinez

1. Cum să alegi să cumperi caști proaspeți și delicioși

Cu cât este mai roșu, cu atât mai dulce

Fructul roșu și portocaliu închis, cu atât mai delicios, cu atât mai dulce și cu cât ești cel mai hrănitor. Ridicați caqui, vă simțiți ferm, culoarea este proaspătă, frumoasă, alegeți, fructele coapte ar trebui să fie atente când sunt coapte, deoarece caqui coapte sunt de obicei subțiri, ușor zgâriați, zdrobiți, crăpați.

Pielea netedă și lucioasă va avea un gust mai bun

Atunci când cumpărați curmale, cel mai bine este să alegeți un fruct care urmează să se coacă. Dacă alegeți fructe crude, nu știți cum să le păstrați corect, este posibil ca fructul să nu fie copt sau copt, dar are totuși un gust acru. Fructele cu pielea strălucitoare, strălucitoare și netedă vor avea un gust mai bun și mai rece.

Când persimmonul coapte, ar trebui să-l puneți în frigider pentru a-l păstra, așa că mâncați-l imediat, nu-l lăsați prea mult.

Aveți grijă cu kakiul chinezesc

Hong China către Vietnam are, de asemenea, multe tipuri, prețul este de obicei mai mic decât produsele vietnameze, dar nu puteți stabili prețul pentru a face distincție, deoarece fiecare loc are prețuri diferite.

În prezent pe piață, Hong China are un tip lung și ascuțit asemănător cu kaki Da Lat, dar atunci când este consumat, nu este flexibil, parfumat ca kaki Da Lat, are un balon. Așadar, în funcție de diferitele caracteristici, trebuie să țineți cont atunci când alegeți să cumpărați trandafiri.

2. Două soiuri populare de kaki Da Lat

Cachi moale sau kaki de ou

Un kaki este un kaki care poate fi consumat numai atunci când fructul este complet copt, iar fructul are o coajă subțire și suculentă. Dacă încercați oul de persimmon în timp ce fructele sunt încă tari, nu sunt pe deplin coapte, gustul pe care îl simțiți va fi un gust acru la vârful limbii, aciditatea se va răspândi și va fi greu de îndepărtat într-un timp scurt.

Fructul de persimmon are o culoare roșie frumoasă, formă rotundă. Când este consumat, are un gust dulce natural, carnea este fermă și de obicei nu are semințe.

roz crocant

Kakiul crocant este un alt tip de kaki, de asemenea destul de familiar pentru toată lumea, fiind considerat unul dintre soiurile tipice de Dalat. Sunt cunoscute pentru 2 tipuri:

Piața Hong din Dalat

Piața Da Lat Hong are și un alt nume, Da Lat Red Cup. Deoarece sunt mari ca o ceașcă, atunci când sunt mâncați, au un gust dulce și flexibil. Cupa roz are o coajă subțire, lucioasă, la coacere va avea o culoare galben-portocaliu atrăgătoare și, de obicei, are puține semințe.

Sezonul caqui începe de obicei când se încheie sezonul caqui și astăzi se cultivă încă destul de mult.

Hong pătrat Dalat de cupru

Aceasta este considerată o specialitate destul de renumită în Dalat, Da Lat, coaciul pătrat de cupru are un fruct pătrat ușor plat, o culoare caracteristică portocalie de cupru, care este complet diferită de culoarea roșie a caquiului din ou.

La fel ca și alți caqui crocanți, atunci când mănânci, vei constata că fructul dulce și crocant este mult mai bun, fără gust acru și are de obicei puține semințe.

Piața de kaki de cupru Da Lat are de obicei o productivitate scăzută, deci producția nu este prea mare, deci nu este crescută prea mult. Acesta este, de asemenea, motivul pentru care prețul acestui curmale este mult mai mare decât cațelul de ou sau trandafirul pătrat.

3. Cum să distingem kaki crocant Da Lat și kaki crocant chinezesc

CaracteristiciChinese Crispy Pink Crispy Da Lat

Acest tip de trandafir are de obicei o crustă închisă la culoare, de obicei de o culoare roșu-portocaliu strălucitor, cu un luciu fin care arată foarte frumos, aproape fără zgârieturi.

Cachinul original nu este de obicei atât de frumos, fructul este galben-portocaliu până la roșiatic, culoarea roșie este adesea mai deschisă decât kakiul chinezesc.

Partea mamelonului are pete negre, intestinul lângă mamelon este ușor rigid.

Aromă: trandafirul chinezesc are un gust dulce, dar nu are aromă, este ușor uscat și nu este suculent ca persimmon vietnamez. Dongul vietnamez este cultivat și maturat natural și are un gust dulce, cremos, este foarte flexibil și are un parfum ușor.

Acest tip de kaki apare de obicei pe piață în multe perioade ale anului și este de obicei de la începutul lunii septembrie.

Acest tip de produs este cumpărat de obicei timp de o săptămână și încă nu este moale, nedeteriorat în comparație cu momentul achiziționării. Când este cumpărat, durează doar 1-2 zile pentru a găti uniform, moale foarte repede.

Vezi mai mult

6 sfaturi despre cum să alegeți un durian vechi, sigur și delicios .

Secretul alegerii unui avocado delicios și lipicios nu este amar .

Cum se fac banane cu coacere rapidă acasă nu se utilizează substanțe chimice sănătoase

Oferiți familiei un desert mai delicios după masă, cu caqui aromat și plin de ce nu, prietene. Aveți secretul alegerii unei „ băuturi calde” delicioase de curmale , împărtășiți-o cu WebTech360!