Burta de porc fiartă cu murături nu este doar delicioasă, ci și extrem de hrănitoare. Alătură-te
WebTech360
pentru a pregăti imediat un preparat gustos pentru familia ta!
Vizualizare rapidă
- Pregătiți ingredientele
- Cum se procesează burta de porc murată
- Bucurați-vă de burta de porc murată
Ingrediente pentru slănină fiartă cu murături (Pentru 3 persoane)
| Ingredient |
Cantitate |
| Bacon |
300 gr |
| Varză murată |
150 gr |
| Ceapă uscată |
1 |
| Usturoi |
1 bulb |
Cum se pregătește burta de porc la murat
1. Pregătește și marinează carnea
Spălați bine carnea, apoi puneți-o într-o oală cu o bucată mică de ghimbir și o ceapă mov. După fierbere, scoateți carnea, spălați-o și aruncați apa care a fost folosită la fiert.
Tăiați carnea în bucăți pătrate conform gustului, marinând împreună ceapa, usturoiul, semințele de condimente și apă. Lăsați să stea timp de 20 până la 30 de minute, pentru a permite condimentelor să pătrundă bine în carne.
2. Gătire
Așezați oala pe aragaz și adăugați carnea marinată cu 1 lingură de sos de pește. Când carnea devine fermă, adăugați apă (asigurați-vă că apa acoperă carnea). Fierbeți la foc mare până când apa începe să fiarbă, apoi reduceți focul și continuați să fierbeți.
După aproximativ 30 de minute, adăugați murăturile și lăsați la foc mic până când apa este aproape evaporată. Gustati și ajustați condimentele după preferință. Adăugarea unor chili poate oferi un plus de aromă.
3. Produse terminate
Acest preparat este nu doar gustos, ci și foarte hrănitor, datorită conținutului de probiotice din murături. Probioticele sunt bacterii benefice pentru sistemul digestiv, ajutând la echilibrarea florei intestinale.
Carnea fiartă are o textură moale delicată, iar gustul său, combinat cu dulceața murăturilor, este extrem de atrăgător.
Vezi și alte rețete
Este grozav, nu-i așa? Acum, să mergem la bucătărie și să facem imediat această tocană de murături. Nu uitați să împărtășiți cu WebTech360 în secțiunea de comentarii de mai jos.
Alina -
Dacă m-ar întreba cineva ce fel de mâncare aș recomanda, cu siguranță că burta de porc fiartă ar fi pe lista mea!
Elena D. -
Am citit rețeta ta și m-a făcut să-mi amintesc de copilărie! Bunica făcea mereu burta de porc fiartă, și mi-e dor de gustul ei.
Horia -
Burta de porc fiartă este atât de delicioasă! Îmi aduce aminte de vacanțele petrecute la bunici. Super
Simona -
Voi face această rețetă pentru Crăciun! Sper să iasă la fel de bună ca la tine
Vlad P. -
Super rețetă! Am preparat-o pentru aniversarea părinților mei și toți au fost încântați de gust
Albert -
Wow! Felicitări pentru rețetă! Am primit comenzi de la prieteni să o încercăm împreună!
Ioana B. -
Aș dori să adaug un sfat: dacă vreți să fie și mai moale, adăugați un pic de oțet în apă! Face minuni
Bianca -
M-am hotărât să urmez pas cu pas rețeta ta! Voi reveni și cu impresiile mele!
Livia -
Care sunt cele mai bune condimente pe care le recomandați pentru a da un plus de aromă burții de porc
Călin -
Mi-ar plăcea să încerc acest lucru! M-am săturat de feluri de mâncare simple! Voi face rețeta asta
Mihai123 -
Rețeta ta m-a inspirat și am decis să fac burta de porc fiartă pentru familiile noastre! Mulțumesc pentru ajutor!
Panda R. -
Bună! Am o rețetă similară, dar tu ai niște trucuri foarte bune pe care nu le știam. Mulțumesc!
Gina -
Rețeta e perfect! Am reușit să impresionez invitații la cină! Vă mulțumesc
Cristi V. -
Rețeta asta mi se pare cea mai bună pe care am găsit-o până acum! Îți mulțumesc pentru detalii! Abia aștept să o încerc
Dan F. -
Cât de multă apă ar trebui să folosesc la fiert? Nu vreau să iasă prea uscată!
Radu -
Câte porții iese din această rețetă? Vreau să fac suficient pentru toată familia
Dana -
Cred că rețeta ta este cheia succesului pentru o cină reușită! Abia aștept să o prepar
Irina -
Mulțumesc pentru această informație! O să încerc să o fac și eu, sunt curioasă cum va ieși
Violeta -
De fiecare dată când fac burta de porc, îmi amintesc de mesele de familie! Această rețetă va deveni cu siguranță o tradiție
Félix -
Mă întreb dacă pot folosi și alte tipuri de carne pe lângă burta de porc? Ar egala gustul
Romica -
Este important să ai răbdare când fierbi burta de porc! Am făcut greșeala să mă grăbesc și a ieșit tare. Dar cu rețeta asta, sunt sigur că nu voi mai greși!
Roxana -
Este atât de ușor să prepari burta de porc! Cred că este perfect pentru o ocazie specială
Gigel -
Wow, arată foarte bine! Cred că voi încerca rețeta chiar mâine. Îmi plac rețetele simple și delicioase!
Iulia -
Aș dori să adaug, că un pic de ardei iute face minuni! Îmi place să pun condimente în mâncare
Maria -
Acesta este rețeta perfectă pentru toate mesele de sărbătoare! Burta de porc fiartă cu gust moale și delicios a devenit preferata familiei mele. Mulțumesc pentru rețetă!
Nicoleta -
Burta de porc fiartă este o adevărată delicatesă! Nu pot să cred că am găsit rețeta asta, voi încerca imediat
Ionel -
Am încercat rețeta și mi-a ieșit minunat! Gustul este atât de tender, încât s-a topit în gură. Recomand cu căldură
Andrei -
Știți unde pot găsi ingrediente de calitate pentru această rețetă? Îmi doresc să încerc și eu această burta de porc fiartă
Raluca -
O sugestie, poate mai adaugi și un sos de usturoi pe lângă! E delicios
Stefan -
Îmi place faptul că este o rețetă atât de simplă! O să împărtășesc și prietenilor mei
Flavia -
O, Dumnezeule! Cât de bine arată! Mi-am făcut poftă să încerc rețeta. Cred că voi face asta weekendul acesta
Florin L. -
Mi-a plăcut foarte mult cum ai explicat fiecare pas! Este ușor de urmărit. Felicitări!
Adela M. -
Am o întrebare: cât timp trebuie să fierb burta de porc pentru a obține textura perfectă? Vreau să fiu sigură că iese bine
Lucía -
Am găsit rețeta pe internet și am încercat-o. A ieșit fabulos! Mulțumesc pentru inspirație
Petru -
Am avut o rețetă asemănătoare, dar nu-mi ieșise niciodată așa de buna ca aici. Voi încerca și asta
Victor -
Care este, în opinia ta, cea mai bună garnitură pentru burta de porc fiartă? Mă gândesc la ceva special