Spuneți adio alimentelor prăjite care provoacă căldură organismului, vara este necesar să mâncați feluri de mâncare atât răcoritoare, cât și sănătoase. Iaurtul delicios delicios este alegerea numărul unu. Este important ca modul de preparare a unui fel de mâncare să fie foarte simplu, îl puteți face rapid acasă cu ajutorul unui aragaz de orez . Consultați această rețetă de casă despre cum să preparați iaurt cu o aragaz!
Materiale necesare
Laptele proaspăt, laptele condensat, iaurtul și praful de gelatină sunt ingrediente indispensabile pentru acest fel de iaurt. Mai exact, trebuie să pregătiți 1/2 cutie de lapte condensat, 200 ml de lapte proaspăt neîndulcit, un borcan de iaurt și 15 grame de pulbere de gelatină.

Îți poți face propriul iaurt acasă cu ajutorul unui aragaz de orez.
În plus, pentru a face acest iaurt cu aragaz mai elegant, puteți pregăti pudră de cacao, matcha sau fructe pentru al însoți.
Etape de implementare
Cum să faci iaurt cu acest aragaz electric pentru orez nu este ușor, dar este incredibil de ușor. Mai întâi, puneți 200ml lapte proaspăt și 1/2 cutie de lapte condensat într-o oală, puneți pe aragaz să se încălzească. Rețineți că nu lăsați acest amestec să fiarbă, ci doar încălziți, apoi opriți focul și lăsați-l să se răcească.
![Instrucțiuni despre cum să faci iaurt cu o aragaz de orez acasă Instrucțiuni despre cum să faci iaurt cu o aragaz de orez acasă]()
Adăugați iaurtul în amestec și amestecați bine.
Când amestecul de mai sus se răcește la aproximativ 60 de grade Celsius, luați borcanul de iaurt preparat și amestecați-l bine. După aceea, puneți 15g de pulbere de gelatină în vasul cu lapte, continuați să amestecați pentru a amesteca toate ingredientele împreună. În cele din urmă, turnați amestecul de lapte în matriță (această matriță ar trebui să se potrivească în aragazul dvs. de orez).
Apoi, fierbeți apa caldă la aproximativ 80 de grade C și o turnați în aragazul de orez în care a plasat anterior matrița pentru lapte. Umpleți aproximativ 2/3 din matriță doar cu apă caldă. Nu revărsați capacul, deoarece apa poate urma îmbinarea capacului în amestecul de lapte, afectând calitatea produsului finit.
![Instrucțiuni despre cum să faci iaurt cu o aragaz de orez acasă Instrucțiuni despre cum să faci iaurt cu o aragaz de orez acasă]()
Incubați laptele timp de 6 până la 8 ore.
În cele din urmă, închideți capacul aragazului și încălziți laptele timp de 6 până la 8 ore. În acest moment, ar trebui să țineți întotdeauna aragazul pentru orez conectat, astfel încât temperatura internă să fie mereu fierbinte. Iarna, puteți seta modul Warm al aragazului de orez atunci când puneți laptele, apoi așteptați 2-3 minute până când oala se încălzește la o anumită temperatură, apoi setați-l la încălzirea normală.
Cum se utilizează iaurtul
După 6-8 ore de incubație, scoateți matrițele de lapte și dați-le la frigider timp de 2 până la 3 ore pentru ca iaurtul să se onduleze. Când îl folosiți, tăiați iaurtul în forme în bucăți mici, servit cu pudră de cacao, matcha sau fructe. În funcție de preferințe, puteți mânca cu diferite feluri de mâncare.
Cum să faci iaurt acasă cu o aragaz pentru orez nu este atât de dificil pe cât crezi. Cu doar câțiva pași de pregătire și o operare simplă, vă puteți găti abilitățile de gătit pentru ca toată familia să se bucure în weekend.
>>> Vezi mai multe: Unele funcții speciale ale aragazului de orez de acasă