4 modalități de a pregăti terci de semințe de lotus pentru bebeluși să mănânce delicios

Terci de semințe de lotus pentru bebeluși aduce multe substanțe nutritive și bune pentru sănătate. Pentru a mă ajuta să reduc durerea de cap de gândire la meniu, acest articol va trimite 4 rețete la care mama să se refere.

Nutriția în semințe de lotus

Înainte de a intra în modul de procesare a terciului de semințe de lotus pentru copii, să învățăm valorile nutriționale pe care le aduc semințele de lotus.

Semințele de lotus sunt bogate în proteine, magneziu, potasiu și fosfor, în timp ce conținutul de grăsimi saturate, sodiu și colesterol este foarte scăzut. Mai exact, în 100g de semințe de lotus conține:

Energie: 332 Kcal

Glucide: 64,47 g

Proteine: 15,41 g

Grăsime totală: 1,97 g

Colesterol: 0 mg

Acid folic: 104 μg

Niacină: 1,60 mg

Acid pantotenic: 0,851 mg

Piridoxină: 0,629 mg

Riboflavină: 0,150 mg

Tiamină: 0,640 mg

Vitamina A: 50 UI și Vitamina C: 0 μg

Sodiu: 5 mg

Potasiu: 1368 mg

Calciu: 163 mg

Cupru: 0,350 mg

Fier: 3,53 mg

Magneziu: 210 mg

Mangan: 2.318 mg

Fosfor: 626 mg

Zinc: 1,05 mg

Există două tipuri de semințe de lotus, semințele de lotus proaspete și semințele de lotus uscate. Semințele de lotus proaspete sunt întotdeauna recomandate pentru a fi utilizate peste semințele de lotus uscate.

Utilizări de semințe de lotus

Reducerea nivelului ridicat de zahăr din sânge, reducerea factorilor care contribuie la diabetul de tip II

Promovează un somn bun

Consolidați sistemul digestiv

Anti îmbătrânire

Alimentare instantanee cu energie

Tratamentul eficient al aftelor și ulcerelor bucale

Reduceți infecțiile tractului urinar

Stabilizați tensiunea arterială și este bun pentru sănătatea inimii

Efectele semințelor de lotus asupra copiilor

Ajutați copilul să se dezvolte bine mental și creier.

Susțineți un somn mai bun și mai profund, susțineți copilul să se dezvolte bine în sistemul osos.

Ajută la răcirea corpului, previne constipația copiilor și ajută la limitarea durerii dinților

Cum să gătești terci de semințe de lotus pentru copilul tău

Mama poate găti terci de semințe de lotus pentru bebeluși din momentul în care bebelușii încep să practice înțărcarea, ceea ce înseamnă după vârsta de 6 până la 7 luni. Cu toate acestea, mamele trebuie să se toacă sau să facă piure pentru a evita sufocarea copiilor.

1. Congee de semințe de lotus din carne tocată

Material

Orez, coaste de porc, carne slabă tocată, fiecare 150g

Semințe de lotus proaspete, ceapă verde 100g fiecare

20g ciuperci shiitake

2 cepe uscate

1 linguriță de semințe de condimente

O jumătate de linguriță de sare

Supă 6 linguri

Făcând

Semințele de lotus proaspete se spală și se pun într-o oală și se fierb timp de 5 minute.

Coaste sunt spălate cu apă sărată diluată și apoi tăiate în bucăți de mușcătură pentru a obține apă pentru a găti terci. Puneți semințe de lotus, coaste și orez într-o oală și fierbeți la foc mic. 10p este bine.

Înmuiați ciupercile pentru a se înmuia și apoi spălați-le în bucăți. Carne tocată pentru un castron separat.

Faceți o scallion și apoi trageți separat în castron. Aceeași tigaie a luat ciuperci și carne de porc tocată la prăjit. Condimentați cu 1 linguriță de semințe de condimente și o jumătate de linguriță de sare pentru aromă. Se amestecă prăjirea până când carnea este gătită, apoi opriți focul.

Când terciul este fraged, trageți vasul. Adăugați carnea de porc și ciupercile prăjite, iar deasupra umpluturile și porcii.

În cele din urmă, mama ar trebui să facă un piure, astfel încât bebelușul să nu se sufoce.

2. Terci cu semințe de lotus

Material

Orez: 100g

Copita de porc: 1

Semințe de lotus uscate

Condiment de bază

Făcând

Fierbe mai întâi copita, apoi decantează bulionul. Semințele de lotus scoase din inima lotusului și spălate.

Puneți unghii de porc, semințe de lotus și orez într-o oală la foc mic. Când copita este fragedă, puteți scoate osul separat. Carnea și pielea sunt tocate mărunt pentru a face bebelușul mai ușor de mâncat. 

Semințele de lotus pe care le folosiți pentru a se amesteca fin. Adăugați condimente în oala de terci și apoi adăugați scallionii la agitare și opriți focul.

3. Congee de semințe de lotus de pui

Material

200g pui

100g semințe de lotus

100g orez parfumat

30g orez lipicios

30g fasole verde și un morcov mic (dacă se dorește)

Scallion, perilla, piper și delicios sos de pește, pudră de condimente, ulei de gătit, ceapă mov

Făcând

Înmuiați semințele de lotus și fasolea verde decojită timp de 2 ore pentru a înflori.

Orezul non-glutinos și orezul lipicios sunt amestecate împreună, spălate și înmuiate timp de aproximativ 20 de minute. Dacă gătești terci pentru bebelușul tău, poți zdrobi orezul. Orezul lipicios gătit împreună în terci de pui cu semințe de lotus va teme vasul de terci parfumat.

Carnea de pui fiartă, lăsați-o să se răcească, mărunțită, păstrați oala cu bulion de pui.

Puneți orezul, fasolea verde și semințele de lotus într-o oală cu supă de pui. Așteptați să fiarbă terciul, reduceți focul, adăugați condimente și gătiți aproximativ 40 de minute pentru ca terciul să gătească.

Ceapa mov la galben, parfumată și se toarnă într-o oală cu terci purificat, se condimentează după gust și apoi se oprește focul.

Păstrați terci de pui cu semințe de lotus într-un castron, îndepărtați puiul, ceapa verde și piperul deasupra pentru a vă bucura.

4. terci de semințe de lotus de vită

200g carne de vită

50g semințe de lotus

100g orez non-glutinos

Condimente de gătit

Făcând

Carne de vită spălată, tocată și pusă într-un castron.

Spălați semințele de lotus într-o oală cu apă, puneți oala pe aragaz pentru a găti până când semințele de lotus sunt coapte, apoi opriți focul.

Orezul se pune în coș și se spală, se scurge. Puneți tigaia pe aragaz pentru a încălzi tigaia, apoi turnați orezul și prăjiți-le până când boabele de orez sunt coagulate.

Puneți tot orezul în oală și fierbeți până când clocesc semințele de orez. Adăugați semințe de vită și lotus la fierbere timp de 5 minute. Condimentați după gust și apoi opriți focul.

Cu cele 4 rețete de mai sus, mamele pot roti o varietate de meniuri pentru copii cu multe alte feluri de mâncare. Dacă știți alte rețete pentru a găti terci de semințe de lotus pentru bebelușul dvs., împărtășiți-l cu The AsianParent.

Vezi mai mult:

Cum să alegeți un scaun de înălțare BLW vă pregătește copilul pentru înțărcare autodirecționată

7 fructe super bune pentru bebeluși de mâncat, mamele nu trebuie să rateze ...

Cum să gătești gustări de mâncare rapidă pentru bebeluși, mama nu le poate hrăni!