Terci de semințe de lotus pentru bebeluși aduce multe substanțe nutritive și bune pentru sănătate. Pentru a mă ajuta să reduc durerea de cap de gândire la meniu, acest articol va trimite 4 rețete la care mama să se refere.
Nutriția în semințe de lotus
Înainte de a intra în modul de procesare a terciului de semințe de lotus pentru copii, să învățăm valorile nutriționale pe care le aduc semințele de lotus.
Semințele de lotus sunt bogate în proteine, magneziu, potasiu și fosfor, în timp ce conținutul de grăsimi saturate, sodiu și colesterol este foarte scăzut. Mai exact, în 100g de semințe de lotus conține:
Energie: 332 Kcal
Glucide: 64,47 g
Proteine: 15,41 g
Grăsime totală: 1,97 g
Colesterol: 0 mg
Acid folic: 104 μg
Niacină: 1,60 mg
Acid pantotenic: 0,851 mg
Piridoxină: 0,629 mg
Riboflavină: 0,150 mg
Tiamină: 0,640 mg
Vitamina A: 50 UI și Vitamina C: 0 μg
Sodiu: 5 mg
Potasiu: 1368 mg
Calciu: 163 mg
Cupru: 0,350 mg
Fier: 3,53 mg
Magneziu: 210 mg
Mangan: 2.318 mg
Fosfor: 626 mg
Zinc: 1,05 mg
Există două tipuri de semințe de lotus, semințele de lotus proaspete și semințele de lotus uscate. Semințele de lotus proaspete sunt întotdeauna recomandate pentru a fi utilizate peste semințele de lotus uscate.
Utilizări de semințe de lotus
Reducerea nivelului ridicat de zahăr din sânge, reducerea factorilor care contribuie la diabetul de tip II
Promovează un somn bun
Consolidați sistemul digestiv
Anti îmbătrânire
Alimentare instantanee cu energie
Tratamentul eficient al aftelor și ulcerelor bucale
Reduceți infecțiile tractului urinar
Stabilizați tensiunea arterială și este bun pentru sănătatea inimii
Efectele semințelor de lotus asupra copiilor
Ajutați copilul să se dezvolte bine mental și creier.
Susțineți un somn mai bun și mai profund, susțineți copilul să se dezvolte bine în sistemul osos.
Ajută la răcirea corpului, previne constipația copiilor și ajută la limitarea durerii dinților
Cum să gătești terci de semințe de lotus pentru copilul tău
Mama poate găti terci de semințe de lotus pentru bebeluși din momentul în care bebelușii încep să practice înțărcarea, ceea ce înseamnă după vârsta de 6 până la 7 luni. Cu toate acestea, mamele trebuie să se toacă sau să facă piure pentru a evita sufocarea copiilor.
1. Congee de semințe de lotus din carne tocată
Material
Orez, coaste de porc, carne slabă tocată, fiecare 150g
Semințe de lotus proaspete, ceapă verde 100g fiecare
20g ciuperci shiitake
2 cepe uscate
1 linguriță de semințe de condimente
O jumătate de linguriță de sare
Supă 6 linguri
Făcând
Semințele de lotus proaspete se spală și se pun într-o oală și se fierb timp de 5 minute.
Coaste sunt spălate cu apă sărată diluată și apoi tăiate în bucăți de mușcătură pentru a obține apă pentru a găti terci. Puneți semințe de lotus, coaste și orez într-o oală și fierbeți la foc mic. 10p este bine.
Înmuiați ciupercile pentru a se înmuia și apoi spălați-le în bucăți. Carne tocată pentru un castron separat.
Faceți o scallion și apoi trageți separat în castron. Aceeași tigaie a luat ciuperci și carne de porc tocată la prăjit. Condimentați cu 1 linguriță de semințe de condimente și o jumătate de linguriță de sare pentru aromă. Se amestecă prăjirea până când carnea este gătită, apoi opriți focul.
Când terciul este fraged, trageți vasul. Adăugați carnea de porc și ciupercile prăjite, iar deasupra umpluturile și porcii.
În cele din urmă, mama ar trebui să facă un piure, astfel încât bebelușul să nu se sufoce.
2. Terci cu semințe de lotus
Material
Orez: 100g
Copita de porc: 1
Semințe de lotus uscate
Condiment de bază
Făcând
Fierbe mai întâi copita, apoi decantează bulionul. Semințele de lotus scoase din inima lotusului și spălate.
Puneți unghii de porc, semințe de lotus și orez într-o oală la foc mic. Când copita este fragedă, puteți scoate osul separat. Carnea și pielea sunt tocate mărunt pentru a face bebelușul mai ușor de mâncat.
Semințele de lotus pe care le folosiți pentru a se amesteca fin. Adăugați condimente în oala de terci și apoi adăugați scallionii la agitare și opriți focul.
3. Congee de semințe de lotus de pui
Material
200g pui
100g semințe de lotus
100g orez parfumat
30g orez lipicios
30g fasole verde și un morcov mic (dacă se dorește)
Scallion, perilla, piper și delicios sos de pește, pudră de condimente, ulei de gătit, ceapă mov
Făcând
Înmuiați semințele de lotus și fasolea verde decojită timp de 2 ore pentru a înflori.
Orezul non-glutinos și orezul lipicios sunt amestecate împreună, spălate și înmuiate timp de aproximativ 20 de minute. Dacă gătești terci pentru bebelușul tău, poți zdrobi orezul. Orezul lipicios gătit împreună în terci de pui cu semințe de lotus va teme vasul de terci parfumat.
Carnea de pui fiartă, lăsați-o să se răcească, mărunțită, păstrați oala cu bulion de pui.
Puneți orezul, fasolea verde și semințele de lotus într-o oală cu supă de pui. Așteptați să fiarbă terciul, reduceți focul, adăugați condimente și gătiți aproximativ 40 de minute pentru ca terciul să gătească.
Ceapa mov la galben, parfumată și se toarnă într-o oală cu terci purificat, se condimentează după gust și apoi se oprește focul.
Păstrați terci de pui cu semințe de lotus într-un castron, îndepărtați puiul, ceapa verde și piperul deasupra pentru a vă bucura.
4. terci de semințe de lotus de vită
200g carne de vită
50g semințe de lotus
100g orez non-glutinos
Condimente de gătit
Făcând
Carne de vită spălată, tocată și pusă într-un castron.
Spălați semințele de lotus într-o oală cu apă, puneți oala pe aragaz pentru a găti până când semințele de lotus sunt coapte, apoi opriți focul.
Orezul se pune în coș și se spală, se scurge. Puneți tigaia pe aragaz pentru a încălzi tigaia, apoi turnați orezul și prăjiți-le până când boabele de orez sunt coagulate.
Puneți tot orezul în oală și fierbeți până când clocesc semințele de orez. Adăugați semințe de vită și lotus la fierbere timp de 5 minute. Condimentați după gust și apoi opriți focul.
Cu cele 4 rețete de mai sus, mamele pot roti o varietate de meniuri pentru copii cu multe alte feluri de mâncare. Dacă știți alte rețete pentru a găti terci de semințe de lotus pentru bebelușul dvs., împărtășiți-l cu The AsianParent.
Vezi mai mult:
Cum să alegeți un scaun de înălțare BLW vă pregătește copilul pentru înțărcare autodirecționată
7 fructe super bune pentru bebeluși de mâncat, mamele nu trebuie să rateze ...
Cum să gătești gustări de mâncare rapidă pentru bebeluși, mama nu le poate hrăni!